Rezept: Erfrischendes Minz-Kokoswasser

ZUTATEN (2 Portionen):

  • 1 große, grüne Gurke

  • 1 Handvoll frische Minz-Zweige

  • 500 ml Kokoswasser

  • 1 Limette


ZUBEREITUNG:

  1. Gurke, Minz-Zweige, 1/2 geschälte Limette und das Kokoswasser in den Mixer geben und 1 Minute mixen, bis alles gut gemischt und zerkleinert ist.

  2. In Gläser gießen und genießen.

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